23/10/2016

QUALCHE IMMAGINE DEI NOSTRI VIGNETI E DELL'UVA

QUALCHE IMMAGINE DEI NOSTRI VIGNETI E DELL'UVA NELLA STAGIONE 2016: Uva cabernet Franc e Raboso con la classica "Bellussera" originale.

Uva Raboso  ancora prodotta dalle viti piantate dal nonno alla fine degli anni '50 e assolutamente col sistema Bellussi (da qui Bellussera). Viti vecchie che si tengono in piedi quasi da sole come si vede e che, anche se mi dicono matto, io non voglio togliere perché sono un pezzo della nostra storia aziendale e territoriale, e perché secondo me, il Raboso Piave dà il suo meglio con questo metodo. Ed io porto loro rispetto anche nella coltivazione come si deve rispetto ad un anziano che porta con sé tanta storia ed esperienza.